失敗、フライド・Gトマト ― 2007/06/17
上半分が青いトマトを見つけた。
今日の午後レシピ通りに作ってみたけど、きつね色になるまで焼くと、中にもしっかり火が通ってしまう。ふわふわは邪道でしょう。フライド・グリーントマトたるもの、潔く正しくさくさくでなくちゃね。味はまずまずだったけど。
コメント
_ うらら ― 2007/06/18 01:01
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合格点、高いんですね？
気長に待っております。